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  • 2022年08月25日

    欧姆尼致力为顾客营造至少100个令客人难忘的细节

    记者有幸采访到了欧姆尼酒店管理集团执行总裁Mike Hodder迈克.霍德先生,听他讲述他所带领的团队以及欧姆尼酒店集团愿景。迈克.霍德先生来自于美国,是欧姆尼......

  • 欧姆尼致力为顾客营造至少100个令客人难忘的细节

    时间:2022年08月25日 来源:朝文天下
    记者有幸采访到了欧姆尼酒店管理集团执行总裁Mike Hodder迈克.霍德先生,听他讲述他所带领的团队以及欧姆尼酒店集团愿景。迈克.霍德先生来自于美国,是欧姆尼酒店管理集团执行总裁、国际项目发展集团主席。他曾获得英国巴斯大学工商管理MBA学位,拥有超过30年丰富的国际酒店管理经验,领域涉及广泛,其中包括酒店运营、市场营销、业务拓展、投资及饭店、酒吧、餐厅与大型休闲场所等项目管理,2018年被授予“国际品牌特许经营最佳年度总经理”奖项。

    而眼前的迈克.霍德先生,不像是一位酒店集团的管理者,更像是旅游文化大使,彬彬有礼、风姿优雅地为我们描述美洲优美的自然风光和独特的人文风貌,令人心驰神往。

    一、独特体验 细节之美

    极具奢华品位的欧姆尼品牌,建立在热情经典的待客之道上,希望通过完美细节的精心打造,给予宾客融温馨、优雅、亲切舒适休闲于一身的住店体验,为热爱生活、渴望感动的宾客呈现更多服务细节之美,让宾客留下深刻、积极的住店体验和印象。

    作为美国的品牌进入中国市场,酒店希望通过保留更多国际的特色来吸引客人去体验。迈克.霍德先生先生给《酒店风云》记者讲述了一个细节:在酒店的丽咖啡西餐厅,有一个独特的美洲角,主要展示美洲特色食品,像芝士、巧克力等,在周末还会有厨师教当地的小朋友现场制作巧克力。迈克.霍德先生坦言,这只是他们众多细节中的一个,如果真的和我们聊起这些细节和理念,恐怕一整天的时间都说不完,他还是真诚地邀请我们去酒店亲身体验,这样感受才会更加深刻。

    欧姆尼的理念是不断营造令客人印象深刻的酒店品牌,这来自于设计、服务及产品中细节的体现。创造让宾客难忘的细节,尤其是让酒店常住客人在每次回到酒店入住时都会有不同的住店体验,不断感受回家的亲切。迈克.霍德先生说:“我们致力于为顾客营造至少100个有意或无意的令客人难忘的细节。如果想让客人留下难忘,你就需要给客人一些不同于其他的住店体验跟细节。”

    二、文化融合 造就温馨

    酒店希望营造宾至如归的氛围,感到宾至胜家温馨,而这种温馨的氛围需要员工来营造,因为他们的服务令客人感受更直观,也更深刻。作为酒店管理集团执行总裁的迈克.霍德先生先生也深知这一点。因此,他不仅为中国的客人带来了美洲风情的体验,更引入了如美洲精致的酒店管理艺术。

    迈克.霍德先生言语之间尽透露着款款深情,他表示以真诚的心对待每一位员工,并将团队的每一个人称为“家庭成员”。

    “酒店就是我们的家,酒店的客人就是家的客人。”迈克.霍德先生相信,将欧姆尼酒店管理艺术引入具有五千年灿烂文化的文明国度,与中国历史文化血液里就流动着的“典雅细腻、文明礼尚”相结合,一定能焕发出无限魅力,为宾客打造家的港湾,营造温馨的氛围,将欧姆尼的品牌文化淋漓尽致地展现出来。

    三、美式风情 景致体验

    迈克.霍德先生兴奋地与《酒店风云》记者分享道,他们所涉及的以及所做的,目前在中国几乎很少见,是一个全新的理念。的确,作为一个来自美洲的酒店品牌进军中国市场,带来别致的美洲景致风格和欧姆尼人热情的待客之道,这在中国的酒店市场还是一片空白,成为他们独一无二的优势。迈克.霍德先生希望每一位来到欧姆尼酒店的宾客,不仅能享受到酒店优质的服务和舒适的住宿,更能不出国门,体验美洲风情。

    设计体现理念,美洲风体验情,就从酒店设计开始。从项目开始之初,迈克.霍德先生就特地让酒店的设计师们来到美洲,访问美洲的特色建筑包括世界顶尖的酒店。这是全新的体验,给他们带来一个感觉上和理念上的冲击,这样就设计出完全有别于中国其他酒店的、具有美洲风格的酒店建筑。比如说欧姆尼中餐厅,安坐在餐厅别致的座椅上,柔和的白色灯光照亮了富有美洲中世纪氛围的环境,墙壁上挂着各色油画,一旁的书架上摆放着精致的书籍,落地窗外一览美仑美奂的城市全貌。餐桌上精美的餐具,盛放富有欧姆尼烹饪风格的美食,配合周围的灯具及挂件,无不体现出浓郁的美洲风情。奢华高雅的环境、轻柔曼妙的音乐、极具特色的美食,让宾客仿佛穿越至中世纪的美洲,置身于老伯爵的豪华府邸,享受老伯爵精心热情的款待。

    作为一家融合了美洲文化、艺术,以及现代的装饰风格,以全新的创意时尚设计理念精心打造的一家现代、时尚、奢华的商务酒店,欧姆尼大酒店希望宾客们在此可以享受到“独特的放松”。除了欧姆尼中餐厅之外,酒店还融合了其他完美设施:配有“美洲角”的风情的优雅客房、拥有地下温泉的现代时尚的水疗SPA、咖啡西餐厅、大中华面王(拥有逾100种秘制面食的餐厅)以及可以俯瞰高新全景的现代酒吧等。迈克.霍德先生说,既然带有欧姆尼独特的标签,就一定要保留欧姆尼的风格特色。

    欧姆尼酒店集团旨在引领精致的生活理念及先进的创新科技,带给中国酒店业界全新的酒店定义。迈克.霍德先生带领欧姆尼酒店涉足中国的开始。迈克.霍德先生先生希望他们创造的这个独特的风格品牌,能在中国这个广大的平台空间,焕发出无穷的魅力,足迹遍及五湖四海,最终实现欧姆尼的愿景。而他,迈克.霍德先生先生本人也能在这不断地追求中获得更多的快乐。

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